Hạt macca còn sở hữu tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i khởi thủy trong khoảng Úc và hiện nay đã xuất hiện tại phổ quát nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đấy có Việt Nam. mẫu hạt nà y nổi tiếng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng mang giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e tổng thể.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu nguyên cớ từ Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là mẫu hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° toà n bá»™ những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. cái hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
ngoà i ra, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, sở hữu cất Ä‘a dạng chất béo, vitamin và các dòng khoáng chất cần phải có vá»›i lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang chứa nhiá»u chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 dòng chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em lại phổ biến Ãch lợi đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát rẻ được lượng các con phố trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm những nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m giảm đáng Ä‘á» cáºp các triệu chứng gây viêm, tỉ dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là má»™t trong những nguyên tố nguy cÆ¡ hà ng đầu dẫn tá»›i những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, sở hữu khả năng khiến cho thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm đến những tế bà o và là m cho nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca sở hữu cất lượng flavonoid cao nhất trong số đông các cái hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. không những thế, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc tá»›i tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, mang thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng hiểm nguy tá»›i tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia mang đến rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến phố ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca mang cất đa dạng calo, tuy nhiên nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có 1 lượng to protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
bên cạnh đó, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo có trong loại hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. cho nên, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có cất các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn Ä‘á» phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi phối hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
hiện nay, Cong dung hat macca Uc bạn vá»›i thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong tất cả những siêu thị. cái hạt nà y chẳng những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được mang các cái thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng đa dạng và dễ dà ng hà i hòa với các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là chiếc nhiá»u và vá»›i rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. không những thế, bÆ¡ macca vá»›i thể được sá» dụng để ăn kèm vá»›i bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, dòng hạt nà y với hạn dùng lên đến 1 năm và như được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com